My daughter will be 3 years old soon. She loves stories , tales and loves singing. I haven’t had the chance to tell her about Don Quixote yet. All in good time. She does however love singing a song in Catalán called El lleó no em fa por, perqué sóc bon caçador (I’m not afraid [...]
El viernes por la noche, día 12 de febrero, asistieron unas 21 personas a la cata de vinos internacionales en Casa Nostra, también conocido como el Palacio de Congresos de la Gastronomia de Corbera de Llobregat. El encuentro empezó con una solemne seriedad, cada uno de los participantes con grandes expectativas. Después de una introducción [...]
A mi me encanta viajar. Es una pasión que no termina nunca. La otra noche fui al cielo y regresé.
Antes pasé por Nueva Zelanda por la zona norte de la isla sur
Conocí al Sr. Sauvignon Blanc primero.
Era del año 2008, muy jóven
Nos ofreció mucha frescura y un punto de vista mentolado,
Me acuerdo cuando se hablaba de la liga del fútbol nacional en Europa y el 90% del los equipos sólo tenían jugadores nacionales. Hablar de un Kevin Keegan jugando en el Hamburg SV (Alemania) en 1978 o Ossie Ardiles (Argentina) en el Tottenham Hotspur era nada menos que una auténtica revolución. Aquí en España: en [...]
Los Hermanos Torres: un cuvée de Clark Kent (Superman) y Robbie Williams Era la segunda vez que fui al restaurante Dos Cielos, lugar sagrado, dentro de un edificio ultramoderno de construcción vanguardista total, completado con unas de las vistas más privilegiadas de Barcelona. La velada era con mi mujer, Mariona llegando para la misa especial [...]
Mas Candí Desig 2008 (Excellent summer wine for light to medium dishes) Made from 49-year old vines in the heart of the Penedès region, Les Guinyoles, on the nose the wine offers expressive green apple, lemon and pineapple, fresh cut grass and herbal components with a stony mineral undertone. On the palate its crisp with [...]
Last week was Xarello week, a week where this wonderful varietal got to shine.
Apart from forming the trinity of main varietals used for the production of Cava, where it lends body and structure to the bubbly beverage, the last five years have seen the appearance of many 100% Xarello fine quality wines on the market.
