Vino: cuéntame tu historia

Cuando entré en el supermercado para comprar una botella de vino, me encontré con caras tristes. Caras de pocos amigos, anticuadas, poco atractivas y sin alma. Todos eran rojas y muchos me miraban con aire de arrogancia diciéndome que ellos eran los mejores y si no les compraba, era porque no tenía ni idea de [...]

Climate Change in Wine Bottles

We’ve read a lot about our globally changing climate. Apart from hearing news that Climate Change is irreversible, we have been forced to change our way of living in order to reduce its effects. Last week, temperatures in many Spanish cities such as Barcelona and Valencia witnessed record historical highs. In Pakistan there are floods [...]

Cambio climático en la botella de vino

Hemos leído y escuchado mucho del cambio climático en el mundo. Además de enterarnos por las noticias que el calentamiento global es irreversible, tenemos que cambiar nuestra manera de hacer las cosas para paliar el efecto. La semana pasada en muchas ciudades españolas como Barcelona y Valencia se logró la temperatura más alta de la [...]

El idioma y la voz del vino español

Puede parecer una pregunta extraña y rara. En España se habla español. Bueno se habla castellano, catalán, gallego, vasco, andaluz y canario para mencionar algunos de los más importantes. Evidentemente el vino de España habla español. Bien si no quiere viajar fuera del país, pero para conquistar corazones foráneas, es necesario una fuerte dosis de [...]

Vino caro, vino raro

Can’t buy me love (THE BEATLES) ¿Cuánto cuesta la botella de vino más caro del mundo?  Las 10 botellas más caras de la historía ¿Realmente vale eso? Son preguntas que muchos se hacen cuando se escuchan los precios que se pagan para según que vino. Si aplicamos ésas preguntas al sector automovilístico, a los coches [...]

¿Enoturismo en el Penedès? #2

Ayer me sorpendió gratamente, viendo la edición dominical de La Vanguardia, un articulo de Ramón Francàs dedicando 2 páginas al enoturismo del Penedès. Lo que me llamó la atencion eran las cifras de los visitantes, 32% de los 1,4 millones de enoturistas que llegan a España visitan la zona geográfica del Penedès. También el tono, [...]

Por qué vino?

Últimamente en muchos restaurantes veo mucha gente tomando agua, Coca-Cola  o cerveza con los platos. De diez mesas igual hay cuatro que sí toman algún vino. La mitad de éstos toman vinos conocidos que se pueden encontrar en cualquier supermercado, la otra vinos que superan 30 o 40 € la botella. Qué hace que las [...]

¿Enoturismo? ¡No me hagas reir!

enoturismo Término formado sobre la palabra griega “oinos” (vino) designa el tipo de turismo cuyo centro de interés es la cultura del vino: visitas a bodegas y viñedos, cata de vinos A parte de Redes Sociales o Social Media, últimamente en el Mundo del Vino se habla mucho de enoturismo. Me parece una oportunidad increíble [...]

Dale al vino una segunda oportunidad..

Verdad que a veces no nos sentimos bien? Un día de cada día nos levantamos y nos miramos en el espejo y no reconocemos la persona que nos mira. Hoy nuestro Biorritmo está por debajo de la media habitual, estamos flojos, nos sentimos cansados y no nos gustamos. Con el vino pasa lo mismo. El [...]

Vinos que atraen

Qué vinos te atraen? Los de Rueda? Los Albariños? Los Riojas? Los Priorats? Los Cote du Rhone? Borgoña? Burdeos? Ninguno de éstos? Te da igual? No todos los vinos atraen a todo el mundo, aquí no hay café para todos, perdón, vino para todos. Hay vinos que tienen mucho éxito y atraen las masas. Hay [...]